Como fazer molho de macarrão com pães cozidos no vapor

Título: Como fazer molho de macarrão com pães cozidos no vapor

Nos últimos 10 dias, entre os tópicos quentes em toda a rede, a utilização de bricolage e resíduos se tornou o foco. Entre eles, a discussão sobre como fazer molho de macarrão com sobras de pãezas no vapor disparou, o que é ambientalmente amigável e econômico. Este artigo combinará dados estruturados para explicar as etapas e técnicas de produção em detalhes.

1. Dados de tópicos quentes em toda a rede (próximos 10 dias)

2. Ingredientes crus para fazer molho de macarrão de pão cozido no vapor

3. Combinação de tempero central

4. Etapas detalhadas de produção

1.Pães pré -tratados no vapor: Rasgue os pães cozidos no vapor restantes em pedaços pequenos do tamanho de uma unha, espalhe -os planos por 12 horas (ou seque -os a 80 ℃ por 20 minutos)

2.Fazendo o molho base: Coloque o óleo frio em uma panela, frite os pães cozidos no vapor em fogo baixo até ficarem ligeiramente amarelos, adicione água ao fogo médio e cozinhe por 15 minutos até que a pasta esteja

3.Estágio de tempero: Mantenha o fogo baixo, adicione a pasta de soja, pó de cinco especiarias e açúcar, por sua vez, mexa continuamente para evitar grudar na panela

4.Processamento final: Desligue o fogo quando o molho estiver mais espesso que a pasta de gergelim, deixe esfriar, coloque -o em um recipiente desinfetante e guarde -o em um recipiente de armazenamento frio.

5. Coisas para observar

• Use ao longo do processoEspátula de siliconeA agitação é mais fácil de operar

• Produto acabadoPrateleiras de 7 dias, é recomendável fazer menos de 200g de cada vez

• Método de melhoria de fermentação: adicione 1g de fermento por 24 horas, o sabor é mais suave

6. Feedback real dos testes dos internautas

De acordo com a avaliação horizontal de blogueiros de alimentos, o custo deste molho de macarrão de pão cozido no vapor é apenas 1/5 do dos produtos disponíveis comercialmente, e o teor de carboidratos é reduzido em 30%. É especialmente adequado para misturar macarrão, mergulhar comida ou molho de churrasco. Recentemente, o número de visualizações sobre tópicos relacionados a plataformas de vídeo curtas excedeu 5 milhões de vezes, tornando -se um novo tempero de celebridades da Internet.